大脑的主要成分是蛋白质卵磷脂维生素B族等，所以可以多服用这类食物来增强记忆力，也称之为健脑的食品可以采取地中海的饮食，比如鱼类牛奶鸡蛋蔬菜水果，富含有不饱和脂肪酸的橄榄油，甚至可以少量服用红酒，都。
吃什么可增强记忆力 牛奶说到增强记忆力的食物牛奶肯定是其间最具代表性的一种，确实牛奶中富含蛋白质钙质氨基酸和各种维生素特别是对于用脑过度失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神鸡蛋。
增强记忆的食物 卷心菜 富含维生素B，能预防大脑疲劳 大豆 含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力 牛奶 富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力 鲜鱼 富含蛋白质。
几大补脑食物增强记忆力 1核桃核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸蛋白质维生素等成分，可营养大脑，促进细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，提高思维能力每次12个核桃，每日2次，生吃，可增强记忆，消除疲劳，使大脑。
增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食可多吃一些含有脂肪蛋白质胆碱卵磷脂卵磷脂存在于每个细胞之中钙镁等的食物或一些果蔬等，如橘子玉米花生鱼类菠萝鸡蛋牛奶味精小米菠菜等，以及一些富含蛋白锌类。
沙丁鱼富含ω－3脂肪酸及其他极有助于提高记忆力的物质，可以说是补脑食物之王青椒含有大量维生素c及β胡萝卜素，能提升机体的抗氧化能力，保护大脑的正常功能花菜，含维生素c叶酸和胆碱，可保护大脑提高记忆力乳酪。
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