茶回监

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水浒传22到30回的人物

第22回横海郡柴进留宾景阳冈武松打虎

第23回王婆贪贿说风情郓哥不忿闹茶肆

第24回王婆计啜西门庆淫妇药鸩武大郎

第25回偷骨殖何九送丧供人头武二设祭

第26回母夜叉孟州道卖人肉武都头十字坡遇张青

第27回武松威震平安寨施恩义夺快活林

第28回施恩重霸孟州道武松醉打蒋门神

第29回施恩三入死囚牢武松大闹飞云浦

第30回张都监血溅鸳鸯楼武行者夜走蜈蚣岭 这几个章节主要讲的就是武松

武松 武松,排行第二,江湖上人称武二郎,清河县人。景阳冈借着劲打死老虎,威震天下,做了阳谷县步兵都头。哥哥武大郎被奸夫淫妇潘金莲、西门庆杀害。武松杀了奸夫、淫妇,报案自首,被发配孟州牢城。在安平寨牢营,结识了金眼彪施恩。为替施恩夺回店铺,武松大闹快活林,醉打蒋门神。后被蒋门神勾结张团练所陷害。在飞云浦武松杀死公差,回鸳鸯楼杀死张团练、蒋门神,在十字坡张青店改扮成行者,在二龙山落草,后来投奔梁山泊。成为梁山第十四条好汉,步军第二名头领。攻打方腊时失去左臂,留在六合寺照看林冲,后出家成僧,到八十岁死去。 武松的思想轨迹

一百二十回《水浒全传》里宋江是不折不扣的“招安”派。武松是宋江比较亲密的弟兄,按照以往的观点他是被“逼上梁山”的“造反”派的典型。不过这位“典型”的思想轨迹显得有点复杂,甚至说有点奇怪。 在景阳岗打虎之后,阳谷县令要任命武松为都头,那时“武松跪谢道:‘若蒙恩相抬举,小人终身受赐。’”。后来县令差遣他赴东京办事,“武松应道:‘小人得蒙恩相抬举,安敢推故。既蒙差遣,只得便去。’”。可见武松是比较情愿走上仕途的,大概和林冲一样指望日后能封妻荫子。

经过一系列变故,武松被玩儿阴谋的张督监所“赏识”,当时“武松跪下,称谢道:‘小人是个牢城营内囚徒;若蒙恩相抬举,小人当以执鞭随镫,服侍恩相。’”;又“心里寻思道:‘难得这个都监相公一力要抬举我。’”;一副忠臣顺仆的嘴脸。看来武松的心里又燃起了希望之火。

“血溅鸳鸯楼”这一段的血腥描写虽不能和“杨雄杀妻”相比,也算是《水浒》中比较数的着的。武松潜入督监府后,见一个杀一个,最后刀都砍得卷了刃,杀了人不说,还要把头割下来,“武松道:”一不做,二不休!杀了一百个也只一死!‘“。应该说武松对朝廷已经绝望了。

然而事情又有了变化,没过多长时间,这位武松在孔明的庄上对宋江说:“……只是由兄弟投二龙山去了罢。天可怜见,异日不死,受了招安,那时却来寻访哥哥未迟。”请大家注意,这是“招安”二字第一次出自水泊梁山的英雄之口,武松是第一个倡导招安的人。为何这位武二郎的心又死灰复燃了呢?

后来宋江在菊花宴上坦露心怀,“只见武松叫道:”今日也要招安,明日也要招安,去冷了弟兄们的心!‘“。咦!第一个倡导招安的人是他,第一个站出来反对招安的又是他,难道武松在与朝廷的斗争中有所”觉醒“吗?我们在全书中找不到这段心路历程。对于武松的反覆,宋江可能有些奇怪,”便叫武松:“兄弟,你也是个晓事的人,我主张招安,要改邪归正,为国家臣子,如何便冷了众人的心?’”。在宋江看来武松是个“晓事的人”,晓得什么事呢,当然是“兄弟既有此心归顺朝廷,皇天必佑”了。

最后武松终究心灰意冷了,在六合寺,“武松对宋江说道:‘小弟今已残疾,不愿赴京朝觐。尽将身边金银赏赐,都纳此六和寺中,陪堂公用,已作清闲道人,十分好了。哥哥造册,休写小弟进京。’”身残志消,堪破红尘了。

另外还讲大施恩和孙二娘

怎样监别苦丁茶

苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强,墨绿色。嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。冲泡可判明真伪:苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味)然后有微甘味,无涩、辣、臭、酸及其他异味,耐冲泡。嫩叶做的苦丁茶1克可冲泡150ml水,其茶味浓郁,冲泡8次-10次滋味仍强烈,是普通茶叶难以媲美的。老熟叶制成的茶叶,其滋味也是先苦后甘,无青味,滋味显浓缓慢释放,耐冲泡是主要的特点。添加2-4倍量的茶叶滋味只是感觉略浓,其苦味口感仍清爽、醇甘,不变得奇苦难耐。是其他树叶、甚至添加一些物质难以做成的。回甘味过强、带甜味的,可能是加了甘草或糖。若有参味的可能是绞股蓝或其他参类。查叶底:苦丁茶叶底带紫褐色、无茸毛,叶片大且厚,茶梗粗壮。全片的老叶面积大,叶缘齿较纯。  异质茶鉴定

即在苦丁茶中掺入其他物质,凭感官是可区别的。普通茶叶身骨较轻,外形较小,看叶底时叶片小而薄。粗粒粉末多则可能夹杂有其他物质。最便捷有效的方法是取可疑异物约2粒谷子大小放入口中用门牙切压。正品含于口中能感觉出苦味。先苦后甘,而劣质品则没有苦味或苦味弱,或奇苦或有其他异味,甘草只有甘甜味而没有苦味。  质量鉴别

  苦丁茶是饮品,对其审评与普通茶叶不同,是否耐冲泡是主要的,高档苦丁茶滋味浓而醇厚,先苦后甘,条索较紧洁。

把盘:经筛、摇、收茶样,无碎杂物,中段茶多,身骨重者为好,老叶茶切条均匀为宜。

  开汤:称3克茶样,用150ml品评,开水泡5分钟。

  嗅香气:叶底香气不明显,较平淡,热嗅和冷嗅无异味为正常,无霉气、焦气。

尝滋味:先苦后甘,苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。甘味,只是口感甘醇,回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好,甚至是掺杂的伪劣品,要重新检验。

耐泡性检验:苦丁茶耐冲泡,其滋味缓缓释出,连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快,易变淡味的稍差。

  看汤色:苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。

  评叶底:以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。

泡茶渣、汤的搁置:用净开水泡浸的苦丁茶,茶汤放置3天-5天一般不变味,滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时,茶渣在中放置3天-5天一般不霉变,重新冲开水,茶味尚存。  老叶做成的苦丁茶,其滋味与嫩叶做成的相近,只是耐泡次数稍少些,每次冲泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶叶量,饮用口感仍较好。

喝监茶有什么好处?

中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

茶叶的二十三种功效(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒 (11)去减肥 (12)下气 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛风解表 (18)坚齿 (19)治心痛 (20)疗疮治瘘 (21)疗饥 (22)益气力 (23)延年益寿 茶的其它功效不成系统者,尚有如下数条:《格物粗谈》称:“烧烟可辟蚊:建兰生丸斑,冷茶和香油洒叶上”。《救生苦海》称:“口烂,茶根代茶煎饮”。《本草纲目》:治“痘疮作痒,房中宜烧茶烟恒熏之”

品茶的观茶

观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后,形状就发生很大的变化,几乎恢复茶叶原来的自然状态,特别是一些名茶,嫩度高,芽叶成朵,在茶水中亭亭玉立,婀娜多姿;有的则是芽头肥壮,芽叶在茶水中上下沉浮,犹如旗枪林立。茶汤此时也随着茶叶的运动而徐徐展色,逐渐由浅入深,由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。

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