4发酵后便可以进行装袋消毒和接种，羊肚菌接种之后，要先在培养房培养30天左右，之后才能进行栽培5在羊肚菌播种的前10天左右，要对大棚里的土壤做灌水消毒处理，之后便可以摆放营养袋，营养袋一般每平方米摆放3。
1羊肚菌炖鸡，用料羊肚菌30g鸡一只盐料酒葱姜姜枸杞红枣高汤，将羊肚菌用温水泡发并洗净，鸡洗净切块，用热水淖水去浮沫并洗净锅放入高汤清水，大火炖鸡到脱骨，加入羊肚菌盐料酒葱。
羊肚菌是属子囊菌纲盘菌目羊肚菌科羊肚菌属食药兼用真菌其包含了大量蛋白质氨基酸锌和各种矿质元素与维生素等人体所需的物质，羊肚菌的营养价值与药用价值都非常高羊肚菌的香味奇特且风味奇鲜，属于珍稀的一。
出的羊肚菌不齐，或者不好，有的大有的小，具有多样性，应该做组织分离或者单孢分离培育母种，现在建议先去正规机构买几支母种回来扩大培养就好，一支母种可以扩成10呢，培育出来的原种栽培种还可以继续弄成母种，买一支都。
只有木耳，银耳以及珍惜菌种羊肚菌较复杂具体操作可以去新华书店买书来看，都在农业那一块推荐用书蘑菇生产全书杨国良著，河北农大出版 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 娱乐禅语 20201217 · TA。
食材 主料土鸡500g羊肚菌20g铁棍山药100g 辅料红枣适量 1羊肚菌洗净用温水泡发半小时2整鸡切块备用3将鸡块焯去备水4另起锅烧开足量的水，加姜丝5将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒。
土壤直接分离法 在羊肚菌生长的地方去掉羊肚菌，取周围5厘米以内的土壤，去掉表层，把土壤放入无菌接种箱内，然后放入试管培养基，进行接种箱空间消毒即按接种箱每立方米空间用甲醛10毫升，高锰酸钾5克，混合产生气体消毒。
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