孕妇吃什么菜好家常菜(孕妇家常菜谱100道简单做法)

　　

　　准备材料：

　　西葫芦半个，鸡蛋2个，胡萝卜少许，葱花儿少许，植物油2勺，盐1小勺，生抽少许。

　　做法：

　　1.西葫芦洗净，切稍厚的片。西葫芦籽可以食用，嫩的可以留下，老的话就用勺子挖掉。

　　

　　2.胡萝卜切片，切葱花，鸡蛋打散，加盐搅匀备用。

　　

　　3.热锅热油，爆香葱花儿。

　　

　　4.小火，倒入蛋液，翻炒到七八成熟。

　　

　　5.七八成熟就是大体凝固，表面稍呈液态的状态，盛出备用。

　　

　　6.就着热锅，加一勺植物油，将胡萝卜片稍炒一下，倒入西葫芦片。

　　

　　7.加盐，将西葫芦片稍微翻炒一下，到稍变色的状态。

　　

　　8.倒入鸡蛋翻炒到全熟。

　　

　　9.出锅前加少许生抽，提色提味即可。

　　

　　成品~

　　▽

　　

　　西葫芦炒蛋营养丰富

　　相当适合孕妇吃呢！

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