怀孕的前三个月，是非常关键的时期，也是孕妈们特别辛苦的一段时间。孕妈不仅要忍受着恶心呕吐、食欲不振等早孕反应，这时的胎儿又处在发育及其不稳定的状态，需要孕妈更多的照顾与关怀。所以，今天就介绍几款既能补充营养又能缓解早孕反应的食谱。
糯米甜藕
原理：糯米180克、莲藕3节、干荷叶一张、白糖120克、青梅少许
做法：
先将莲藕洗净，并切断一端，露出藕眼
再将糯米洗净，填进每一个藕眼里，捅实后用牙签把藕节连上
锅里放水烧开，把藕放在里面并盖上荷叶煮，大约煮40分钟后取出稍晾
在锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒
刮去藕皮，藕切成片后放入盘中浇上糖汁，撒上青梅即可
营养功能：入口甜润，黏而不腻，具有益气、助消化之功效，特别适合食欲不佳的早期孕妇。
陈皮卤牛肉
原料：瘦牛肉、陈皮、葱、姜、糖、酱油各适量
做法：
将陈皮用清水稍泡软，葱洗干净切断。
牛肉洗干净切成薄片，然后加入酱油拌匀，腌制10分钟左右。
将腌好的牛肉过油，稍微炸干一点点。
最后，将陈皮、葱、姜爆香，放入酱油、糖、和牛肉稍爆炒一下就可以了。
营养功能：牛肉富含B族维生素，可以减轻孕妈孕早期的呕吐症状。另外，葱姜和陈皮可以减轻孕早期的恶心感。
苹果鸡柳
原料：鸡肉300克、甘笋200克、苹果1个，青椒一只切条，姜丝蒜蓉少许。
做法：
苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免颜色变黑。
甘笋去皮洗净，切粗条焯水，捞出沥干。
鸡肉洗净切条，用盐、生粉、生油腌制15分钟，然后过油。
爆炒姜丝蒜蓉，放青椒炒至将熟时，下鸡肉、苹果、甘笋炒匀，茄汁用1.5汤匙、糖半汤匙、盐1/4茶匙、麻油少许、生粉加水调匀勾芡，炒匀装盘即可。
营养功能：色香味俱全，富含蛋白质、多种维生素已经各位矿物质。适合孕早期营养不足的孕妈食用。
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