食品清洁卫生制度-鲸幼网

食品清洁卫生制度(食品企业的清洁卫生操作规程)

1、食品卫生五四制内容如下1由原料到成品实行四不制度采购员不买腐烂变质的原料保管员不验收腐烂变质的原料加工人员不用腐烂变质的原料服务员不卖腐烂变质的食品2成品存放实行“四隔离”，既生与熟隔离，成品与。...