秋天气候干燥多吃些润肺的食物,对身体有好处。银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效,是一种良好的补品。 主料
银耳1大朵 大枣4个 莲子适量
辅料
冰糖适量 雪花梨1个
1.原材料(莲子没拍)。
2.银耳和莲子提前用温水泡开。
3.泡开的银耳和莲子。
4.雪梨去皮,切成块备用。
5.高压锅中放入雪梨,银耳,莲子,大枣。
6.倒入适量水没过食材。
7.放入适量冰糖,盖上锅盖,大火烧至阀响转至中小火,大约20分钟。
8.解阀后盛出雪梨银耳大枣羹,晾温即可食用。
PS:银耳和莲子提前用温水泡开。
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标签: 秋日养生银耳汤的做法
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