我家每到夏天隔三差五就会做的一道小凉菜，就是老北京蒜泥茄子了记得小时候的夏天，妈妈就经常会蒸一锅茄子，一端上桌大家都抢着吃，绝对是儿时关于美食最值得的一段回忆呢以前做蒜泥茄子都是用蒸锅，其实用电饭锅就能。
冬笋冬笋具有低脂肪低糖多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄冬笋不但可与肉禽海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜冬菇香菇又名冬菇。
所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说，说明姜可吃，但不可多吃在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷为使人体适应外界寒冷环境，冬季养生宜多食热粥。
冬季天气十分寒冷尤其北方气候影响人体的内分泌系统，使人体的肾上腺素，甲状腺素等增加，促进人体营养素分解，因此冬天应增加热能，适当的多吃一些抗寒温补食物最好白菜因为营养价值丰富，又被称作为“百菜”，可以说是。
冬季养生蔬菜是萝卜萝卜含有水分维生素C一定量的钙磷碳水化合物少量蛋白质铁他维生素，还含有木质素胆碱氧化酶甘酶淀粉酶芥子油等有益成分中医药认为，无性寒冷，新肝进入肺部后，可用于停滞痰。
一白菜 冬天也是白菜成熟的季节，一般到了冬天的时候白菜的价格都非常的便宜，很多人都买得起而且白菜富含丰富的营养物质它所含的维生素对身体有很多的帮助白菜的感情富含着很多的植物纤维，这些植物纤维可以促进我们肠道。
冬季日常养生的食谱有哪些？养生是很多人都很重视的问题，因为现在越来越多人的健康出现问题了，而养生最好的的办法就是通过饮食的方式，下面分享冬季日常养生的食谱有哪些？ 冬季日常养生的食谱有哪些1 山药 山药不仅有“神仙之食”的美誉。
十大养生蔬菜1红薯红薯富含蛋白质淀粉果胶纤维素氨基酸维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉含糖量达到15%20%有防癌保护心脏预防肺气肿糖尿病减肥等功效2芦笋芦笋含有丰富的维生素B维生素。
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