薏米百合粥
润泽养颜
/ 食材 /
薏米、百合、蜂蜜或冰糖
/ 步骤 /
1、先将薏米、百合浸泡一会。
2、再将它们放入锅中煎煮,直至薏米煮烂为止,后根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。
/ 功效 /
薏仁进入体内,可以发挥出润肤防皱以及美白嫩肤的作用;而百合,则具有促进细胞新陈代谢以及宁心安神的功效。
冬瓜皮薏仁土茯苓汤
皮肤瘙痒
/ 食材 /
冬瓜皮一两、生薏仁一两、车前子五钱
土茯苓八钱、木棉花五钱
/ 步骤 /
将上述中药放入瓦煲内,注入五碗水煲约一小时,令汤煎至一碗,放适量盐即可饮用。
/ 功效 /
清热祛湿、解毒止痒,适合急性全身性或局部性湿疹。
当归生姜羊肉汤
散寒暖肾
/ 食材 /
归20克,生姜30克,羊肉500克
黄酒、调料适量
/ 步骤 /
将羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。
/ 功效 /
有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛。同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。
莲藕老鸭汤
滋补养颜
/ 食材 /
老鸭、莲藕、姜,葱,红枣、盐
/ 步骤 /
将老鸭斩件,莲藕切大块,与焯水的老鸭一起入锅,加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。
/ 功效 /
中医认为,鸭肉性寒,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾,可治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
常言说秋藕最补人。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。
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