朱鹤亭冬季养生视频2(朱鹤亭冬季养生视频07)

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　　冬季进补，总是免不了吃一些过油过腻的食物，以至于隔天起床发现水肿得厉害。今天，我们推荐给大家的这款【冬瓜薏米瘦肉汤】，就有除湿、利尿、去水肿的功效，对体内失衡的“水环境”有很好的调理作用。

　　薏米，清热利湿，宜肺排脓；冬瓜，利尿，解渴。由于薏米与冬瓜均属寒性，搭配性温的瘦猪肉熬汤，即使是脾胃虚寒的人也可以放心食用哦！

　　食材

　　冬瓜片、薏米、猪瘦肉末、香葱。

　　做法

　　① 薏米洗净，用水浸泡2小时。

　　② 砂锅置于火上，下入薏米、猪肉末、盐，大火煮沸。

　　③ 转小火，煮至30分钟至薏米熟烂，再倒入冬瓜片，煮至微烂、入味。

　　④ 淋香油，撒葱花，出锅即可。

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