大雪节气养生小知识(大雪节气话养生)

二十四节气歌

春雨惊春清谷天

夏满芒夏暑相连

秋处露秋寒霜降

冬雪雪冬小大寒

　　

　　大雪

　　是农历二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。

　　《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。

　　

大雪 12月7日

滋阴补肾 驱寒护阳

　　节气特点

一年24个节气，每个节气15天前后。我国将五天称为“一候”，“三候”为一个节气。每一候均以一种物候现象作相应，叫“候应”。

　　

我国古代将“大雪”分为三候：

　　一候鹖鴠不鸣，

　　二候候虎始交，

　　三候荔挺出。

意即：因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

　　节气民俗

　　观赏封河

　　

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

进补

　　

　　大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

　　节气养生

　　冬天是天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。

｜精神调养｜起居调养｜运动调养｜饮食调养｜

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　　在精神调养上要做到“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”，力求其静，控制情志活动，使神志深藏于内，含而不露，安静自若，合理用脑，保持安静与乐观，发自内心的去关爱自己，不张牙舞爪、不暴露、不折腾自己的心神，不过度消耗阴精，从而使体内阳气的得以潜藏。

｜精神调养｜起居调养｜运动调养｜饮食调养｜

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　　正如“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气。”因此，早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

　　而衣着的过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。

　　中医认为：“寒为阴邪，常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明于温暖，失去她万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。

｜精神调养｜起居调养｜运动调养｜饮食调养｜

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　　立冬后不宜做剧烈的运动、出大汗，否则会造成无形能量的流失。

　　要去寒就温。不要去顶触寒邪，不宜游冬泳，以免寒邪引起感冒，引起咳嗽逆气，麻痹昏眩等病。冬季阳气在内，阴气在外，洗澡沐发一定要吹干，避免寒湿侵体。

　　假若违背了这种养生原则，就会损伤肾气，在春天到来时就会产生一种手脚软弱的痿厥病，这样就会使春季里人体本来应该蓬勃生长的生机大大下降，或产生许多疾病。所谓「冬不藏精，春必病瘟」，这就是在冬季里养生不当的缘故。

｜精神调养｜起居调养｜运动调养｜饮食调养｜

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　　饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

　　同时应因人而异，依体（体质）虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。

　　另外，中医学认为应少咸增苦，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从医学五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”

　　节令美食

　　党参山药排骨汤

　　

　　党参山药排骨汤

　　滋阴补肾

　　健脾开胃

　　舒筋活血

　　原料：排骨250g，山药100g，党参30g，黄酒、枸杞各适量，葱段、姜片、盐、鸡精各少许。

　　做法：把排骨放入开水中氽烫至出现浮沫，将排骨捞出洗净备用；将排骨、葱段、姜片、党参、黄酒一起放入砂锅，倒入适量清水，用武火煮沸，再用文火慢煮40分钟左右；放入枸杞子后继续煮30分钟左右；下山药，用武火将汤汁煮沸，再下盐、鸡精调味即可。

　　功效：具有滋阴补肾、健脾开胃、舒筋活血的功效，冬季食用可以强壮筋骨，一般人群皆可食用。

　　节气艾灸养生

　　大雪时节艾灸能温补助阳、补肾壮骨、养阴益精，能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的生发，俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”。

　　

　　

　　节气导引养生

　　大雪活步通臂式

　　大雪导引术，从外而言，以锻炼腰腿、肩臂为主；对内而言，则以调补心肾为主，以与大雪节气相应。

　　“活步”是练习内功导引以及太极、形意、八卦等内家功夫过程中常用的步法，上肢劲法与下肢进退步法达到协调的完整性。

　　“通臂”运用的是肩、肘、腕、掌、指各个关节都要做蛇行蛹动，表面上看关节微屈微伸，实则力从肩部发出，内劲蕴含其中，力达手指末端。

　　

　　

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