广东人认为粉葛最适宜秋天食用，因其有清热下火生津之效，尤其对于骨火胃火盛者功效显着广东民间运用粉葛最多的就是用来与鲮鱼骨煲汤，以达清热下火的目的而今天介绍的粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼有清热养阴，润燥和胃。
秋季如何养生秋季气候干燥渐凉，而立秋后气温常常反复突变，让人感到乏力倦怠古人言“春夏养阳，秋冬养阴”，这句话该如何理解呢秋季如何养生呢秋季如何养生1多吃滋阴清补的食物“秋冬养阴”，即秋季的养生应该注意。
导语粥是广东人的最爱，养生粥更是受欢迎，既好吃对身体又好以下是我为大家精心整理的`秋季养生粥做法大全，欢迎大家参考一 八宝粥 材料 糯米，红豆，绿豆，莲子，红枣，桃仁，花生，栗子做法1 红豆绿豆洗干净。
在广东夏天过去了，那么冬天很快就会来了，也许很多人会好奇广东的秋天呢在广东人的眼里是没有秋天的，毕竟它只存在了一个多月众所周知广东是一个湿气很重的地方，那么你知道广东人是如何应对这冬天的吗，他们一般会吃。
秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分，这就是所谓的“秋燥”光是喝水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应作为广东人滋润汤水自然少不了啦这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生为冬季进补打。
在春季，广东人会煲清热解毒的汤，如绿豆汤和苦瓜汤，以帮助身体排毒，减少春季疾病的发生夏季时，他们会煲清凉降温的汤，如西瓜皮汤和薏米汤，以缓解夏季高温带来的不适秋季则是煲滋补养颜的汤，如杞子鸡汤和花胶鸡汤。
秋季养生进补，中医把脉辨明体质 知人者智，自知者明了解自己的体质，是养生保健的第一步很多广东人都爱说自己是“寒底”或“热底”，其实中医区分体质，包括寒热虚实，具体分为平和体质气虚体质阳虚体质。
广东人除了擅长用肉类煲汤，还喜欢利用各种食材煲“斋汤”，这里的“斋”指的就是“素”，斋汤就是素汤的意思，不放肉用的食材全是素食，搭配好后煲出来的汤清爽不油腻，鲜甜滋补还不上火，是一种适合秋天煲给家人喝的。
祖国医学告诉我们养生必须要注意天人相应，适应季节气候的变化，避免外邪侵犯才不易生病秋天的主气是“燥”，燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状，如皮肤干燥皲裂毛发不荣，口干鼻干咽干，舌干少津少汗，干咳无。
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