香菜的功效，调味菜香菜的药用价值，香菜是可以用来调节味道的蔬菜，可是香菜只有这样的作用吗？简简单单的作为蔬菜来调味道的，我还记得有很多朋友不喜欢香菜的，对这种蔬菜有一种恐惧感，是因为香菜的那种味道，并不是大家都可以接受的，要说香菜也是有药用价值的蔬菜。
芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
【别名】胡荽、香菜、香荽、延荽
【来源】本品为伞形科芫荽属植物芫荽Coriandrum sativum L.，以全草与成熟的果实入药。全草春夏可采，切段晒干。夏季采果实，去杂质，晒干。
【制法】鲜用或洗净，晒干，切碎用。
【性味归经】辛，温。入肺、胃经。
【功能主治】发表透疹，健胃。全草：麻疹不透，感冒无汗；果：消化不良，食欲不振。
【用法用量】均为1～3钱；外用全草适量，煎水熏洗。
香菜的功效，调味菜香菜的药用价值，香菜很有营养的，会非常好吃的，不喜欢香菜可以不吃的，如果是胃病最好是少吃香菜。
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