砂仁分布于中国福建广东广西和云南栽培或野生于山地荫湿之处，以广东阳春的品质最佳1食用砂仁是一种调味的香料在我国常用于火锅底料或炖肉调味料广东阳春就有一道道春砂仁美味菜品砂仁排骨其汤汁甚为鲜美；砂仁是姜科多年生草本植物阳春砂或者缩砂或者海南砂的干燥成熟果实，7至8月间果实成熟时采收，低温焙干，用时打碎或者以未成熟嫩果，通过加工食用，砂仁是一味中药，也是火锅卤料中常用的一种香料砂仁为常用中药，原名。
1砂仁，中药名为姜科植物阳春砂AmomumvillosumLour绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实夏秋二季果实成熟时采收，晒干或低温干燥2有化湿开；砂仁一共有三种，它们分别在阳春砂仁绿壳砂仁海南砂仁其中质量最佳的是阳春砂仁，这种砂仁具有很高的药用价值阳春砂仁的果皮很薄，很容易被撕裂，它的果实内层呈淡棕色，它的种子呈圆形或长圆形，它的种仁呈黄白色。
砂仁的副作用和毒性
1、一砂仁的养生功效本品以阳春砂为佳，为化湿行气养生食品日常食之可健脾化湿行气和中，孕妇食之并能安胎适于痰湿体质者及孕妇食用常用养生方如砂仁粥二砂仁的医疗作用本品的化湿行气，温中止泻，安胎一般应用。
2、1砂仁是中国药典收录的中药，具有理气安胎化湿开胃通过祛湿使胃肠功能正常温脾止泻通过温暖脾脏来缓解腹泻之功效，可起到改善湿浊中阻脾胃虚寒脾胃虚弱寒冷妊娠恶阻妊娠早期，出现较重的恶心呕吐。
3、一砂仁的性味与功效1性味性温，味辛2归经归脾胃经3功效化湿行气，温脾止泻，安胎常用于湿阻中焦或脾胃气滞而导致的脘腹胀闷，食欲不振，呕吐泻泄等证二砂仁的用法用量与禁忌1用法36g。
砂仁的功效与作用图片
砂仁别称阳春砂仁，它的果实和种子是一种中医中常用的芳香型的药材，药性较为温和除此之外，砂仁还可以作为一种食材来烹制美味佳肴，因为其味道非常香，所以也被制成调味料用于炒菜由此可见，砂仁的用途是非常广泛的，这。
砂仁全身都是宝，叶花根茎均可入药功效有所相同，但又有所侧重叶茎可提炼出植物油，暂命名为“砂仁叶油”，外用对唇周疱疹皮肤湿疹体癣有确实的效果，有较强的抗病毒，抗真菌作用花对消化道的作用。
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