利尿杀虫 清代药学著作医林纂要探源中记载“榆荚，圆薄如钱，嫩者可食其杀虫与芜荑同”芜荑是一种中药，用于小儿疳积，蛔虫病，蛲虫病研究发现，榆钱果实中的烟酸种子油有清热解毒，杀虫消肿的作用，可杀；1健胃榆钱果实中的烟酸抗坏血酸等这些酸性物质可以改善肠胃功能，对于那些食欲不振的人来说，适量的食用榆钱，可以促进食物的消化，从而达到饥饿感 2安神榆钱中的水分烟酸等等物质，对于神经系统来说，有极大。
榆钱的功效与作用 1榆钱具有清热安神的功效与作用榆钱果实中含有大量水分烟酸抗坏血酸及无机盐等，其中钙磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱失眠2榆钱具有利尿消肿的功效与作用榆钱果实中的；榆钱的功效与作用是1促进儿童生长发育 榆钱果实中铁的含量是菠菜的1倍，钙含量是菠菜的3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者更重要的是，榆钱中不含草酸，所含钙铁进入人体后很容易被吸收利用因此，榆钱能促进小儿的生长发育。
四是做馅将榆钱洗净切碎，加虾仁肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，卷煎饼都可以，味道清鲜爽口价值 性味归经性平，味甘，微辛入肺脾心经功效主治健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿；榆钱健脾消食治失眠 此时正是榆钱成熟的季节，很多老年人将它采回家做榆钱饭或者是榆钱糕点，吃到的不仅是儿时回忆，还能收获健康榆钱性平味甘微辛，入肺脾心经，具有健脾安神清心降火清热利水等功效，对于失眠。
榆钱的作用和功效是比较广泛的可以帮助人们有安神的作用，还有就是可以健胃益气，帮助人们止咳化痰等等，所以在很多疾病上面，这个榆钱都是可以起到一定的作用的榆钱知识介绍榆钱为榆树科植物榆，春榆白榆黑榆；榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍3榆钱适合人群一般人群均可食用4榆钱食疗作用榆钱具有清心降火止咳化痰的功效5榆钱食用方法1生吃将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味若喜。
榆钱到底是什么呢榆钱有什么功效和作用榆钱怎么吃呢1榆钱是什么榆树的果实呈扁圆形，中间有一个厚一点的芯，有点像小铜钱，俗称“榆钱”榆钱口感软嫩，味微辛性平，入心脾肺经，有清热降火消食下气。
榆钱的功效与作用及禁忌
1、2止咳化痰 其实榆钱这种美味的食物还有非常好的治疗咳嗽和多痰的作用，尤其是在寒冷的冬季，我们更是容易出现咳嗽等症状的，这时候我们多吃一些榆钱是可以很好的预防咳嗽症状的止咳化痰也是榆钱的重要功效之一，它味辛可以。
2、榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍榆钱性平味甘微辛，入肺脾心经，具有健脾安神清心降火止咳化痰清热利水杀虫消肿的功效主治失眠食欲不振带下小便不利水肿小儿疳热羸瘦烫火伤疮。
3、榆钱的营养价值 榆钱中水分含量很高，还含有丰富的碳水化合物蛋白质膳食纤维烟酸等有机酸，以及钾钙磷铁锌等微量元素据研究测定榆钱中铁的含量极高，比菠菜多10倍，是西红柿的50倍榆钱的功效与作用。
4、榆钱的功效有哪些1 榆钱可以起到健脾养胃安神杀虫消肿等效果，所以榆钱的价值非常高，这样才使得榆钱受到了很多人士的喜爱，尤其是农村的人士，因为榆钱在农村非常常见，很多人都会使用榆钱做饺子，使得饺子的营养更加独特。
榆钱的功效与作用及药用价值
1榆钱具有清热安神的功效与作用榆钱果实中含有大量水分烟酸抗坏血酸及无机盐等，其中钙磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱失眠2榆钱具有利尿消肿的功效与作用榆钱果实中的烟酸种子油有清热。
榆钱的作用及功效有哪些 1它富含大量钙磷铁等微量元素蛋白质胡萝卜素维生素C等营养成份，是一般蔬菜的十几倍2富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱病后虚羸易饥饿的人都有很好。
3杀虫消肿经常食用一些榆钱可以起到杀虫消肿的作用，榆钱中含有的种子油和烟酸这一类营养物质在被人体吸收之后可以对人体中藏有的寄生虫和一些有害物质起到消除的功效，而且小便不利的人群也可以经常食用，可以帮助化解是。
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