又到了吃无花果的季节,
最近街头卖无花果的一下子就多了起来,
今年,你吃了吗?
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立准确地说,无花果不是果,而是花!
它还被称为“树上的糖包子”!
有淡淡的甘甜味,也有糍糯的口感!
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这薄皮大馅的“糖包子”,
是夏秋季节里最甜美的味道。
无花果的美味之处,
绝不仅仅是它的清甜和多汁,
而是它甘香脱俗的独特果香味儿。
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无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。无花果中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。
它的果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质 。
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无花果除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面,无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。
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无花果的高逼格吃法
最生猛的吃法
用清水,清洗果皮,一口下去,如果咬到手指,说明你是生手。
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最性感的吃法
轻轻地,拨开成两半,看到白色的花和黄色的种子没有?
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超高逼格的吃法
无花果拼盘
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于心不忍的吃法
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最洋气的吃法
无花果甜点
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最休闲的吃法
鲜榨饮料
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无花果茶
无花果干加水煮一刻钟,或者用保温杯鲜开水冲泡无花果干。可以加枸杞、山楂、玫瑰花等调味。
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最暖胃的吃法
无花果粥
新鲜无花果,或者无花果干,切成小颗粒,熬粥。
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果妹提醒:
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果;大便溏薄者不宜生食无花果。
精品无花果
清甜多汁 树上的糖包子
15.9元/盒
单盒重量约6到7两
4颗装
标签: 无花果的作用