黄豆中含有丰富的膳食纤维，具有促进消化降血糖血脂等功效其作用具体如下1黄豆水中含有天然胰蛋白酶，可促进人体胰岛素分泌胰岛素分泌量增加，血糖也会随之下降，有助于改善高血糖症状2黄豆中含有丰富的钙质和磷。
但古医书记载，黄豆“生研涂臃肿，煮汁饮，杀龟毒止痛”谓本品“下淤血，散五脏结积内寒，可除痹去肿”李时珍认为，黄豆能“活血，解诸毒”因此，从古代的本草看，黄豆有活血解毒消肿止痛的作用同时，食醋也是。
黄豆水其实具有食疗保健的功效，所谓的黄豆水就是煮黄豆之后产生的水不得不说，黄豆水能够健脾利湿，而且还可以起到解毒的功效通常情况下，一些脾胃虚弱的小伙伴，可以适当的喝黄豆水来改善食欲，促进消化01 之所以黄豆。
黄豆水的功效与作用第一，用黄豆水来浸泡脚的话能有效对抗脚臭，现在有很多人他们哪怕换了很知名的鞋垫鞋子，最后脚臭的问题还是没有办法改善，有可能是因为他们每一天走非常多路而引起的，像这样的情况，每天坚持用黄豆水。
煮黄豆的水可以用来烙饼，做成豆香饼吃，下面介绍做法准备材料黄豆水适量高粉250克低粉50克 制作步骤1面粉倒入面包机内2倒入适量黄豆水3倒入食盐和鸡精启动和面键十五分钟4放在面垫上用手在揉几。
1黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是还是西医的角度都备受推崇，中医认为黄豆味甘，性平，不温不燥能健脾利湿，益血补虚，解毒对于脾胃虚弱者，消瘦少食者，或湿痹拘挛水肿小便不利者皆有良好的疗效2西医。
黄豆具有健脾利湿润燥消水解毒的功效，喝黄豆水可以治疗脾胃虚弱和气血不足黑豆营养丰富，含有蛋白质脂肪维生素微量元素等多种营养成分，同时具有多种生物活性物质，备孕期适当喝黑豆水能促进排卵。
黄豆水的主要成分是黄豆，而黄豆富含丰富的氮元素，对植物的生长能够起到一定的促进作用但花友们用黄豆水浇花一定要分清利弊，正确使用，才能达到事半功倍的效果很多养花高手都会自己沤制花肥，其中最常见的是饼肥饼肥。
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