本文目录一览：
- 1、做清炒西兰花的具体步骤
- 2、西兰花怎么切才不会碎
- 3、西兰花怎么切
- 4、西兰花怎么炒
- 5、西兰花怎么切?
- 6、如何切西兰花
做清炒西兰花的具体步骤
1、清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。倒入食用油，放蒜末，大火爆香。倒入西兰花，翻炒均匀。加蚝油和盐，翻炒均匀。倒入适量辣椒，翻炒均匀。装盘即可。
2、西兰花剪成小朵，冷水加盐下锅焯水，水开后再焯一分钟，即可。凉水加盐，放入焯好水的西兰花。锅中放油，加入蒜瓣和葱圈，大火炒香加入盐、鸡精、生抽和耗油，翻炒均匀。
3、准备材料、把西兰花掰成大朵后去掉根部老皮，再分成适合食用的小朵。葱姜蒜切末。锅内注入清水烧开，放入一勺油和半勺盐，放入西兰花焯烫至变色，捞出后放入凉水中冷却。
西兰花怎么切才不会碎
1、将西蓝花洗净之后，在切制的时候先将西蓝花的根部握紧，以免在切制的时候出现伤手的情况，再用刀将西蓝花切成一朵朵的小花的形状，切得时候可以根据西蓝花的花朵形成的样子进行切制。
2、用水果刀之类的刀，从西兰花的头茎切入，不要切太深，然后用一点力介开或撕开，因为如果切太深的话会切到花蕾，那样切完整个的细花蕾会碎下来很多。如果用切入一点就撕开或介开的话，不会伤到花蕾。
3、首先把叶子去掉，去的时候将它倒过来，我们就可以看到用这个方法切的话十分的完整，一点也不碎。
4、用刀从西兰花的头茎切入，不要切太深，然后用一点力介开或撕开，因为如果切太深的话会切到花蕾，那样切完整个的细花蕾会碎下来很多。西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视，对于肠道健康有很好的作用。
5、先准备一盆清水，放入较多的盐搅拌至溶化，盐的用量以清水尝起来比较咸为宜。然后把西兰花整棵地浸入盐水中，如果感觉整棵浸泡西兰花比较费水，也可以把西兰花切分成大朵。
6、其实切西兰花可以使用水果刀之类的刀，首先应该从西兰花的头茎切入，注意不要切太深，然后再用一点力介开或撕开。因为如果一旦切太深的话会切到花蕾，而那样切本来完整个的细花蕾会碎下来很多。
西兰花怎么切
将西蓝花洗净之后，在切制的时候先将西蓝花的根部握紧，以免在切制的时候出现伤手的情况，再用刀将西蓝花切成一朵朵的小花的形状，切得时候可以根据西蓝花的花朵形成的样子进行切制。
西兰花怎么切好 洗净西兰花，一手握住根部的的主茎，然后把靠近主茎的小茎一个个往主茎方向掰下来，最上面的小茎就当做一束切下来，剩下的主茎切成拇指大小的小段，然后把每一束小茎对半切开就行。
西兰花的切法如下：西兰花要洗干净后再掰开，西兰花上面是不能用刀切的，用刀切会散开很多，一来不美观，二来收拾费工夫，建议手掰，掰开一朵的大小看个人需求，下面的根部可以用刀切下的。
因此很多人就会选购西兰花回家食用，但是西兰花怎么切好呢？接下来就让妈网百科为大家介绍一下吧。其实切西兰花可以使用水果刀之类的刀，首先应该从西兰花的头茎切入，注意不要切太深，然后再用一点力介开或撕开。
西兰花怎么炒
1、炒西兰花的家常做法如下：西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。
2、首先我们先来处理一下西兰花，将其分成小朵，清洗干净。
3、炒西兰花做法如下：西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。烧开一锅水。将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。
4、第一步：把西兰花的花苞手撕成小朵，花茎不要扔掉，切成薄片就比较容易炒熟了，口感和花苞一样清脆。五花肉切片放入碗中，加适量料酒、淀粉抓均匀，腌制15分钟，这样可以使肉片鲜嫩爽滑。
5、楼主你好，应该是西兰花怎么做好吃。 西兰花的做法包括：西兰花炒虾仁、西兰花炒肉、清炒西兰花、西兰花猪肝、豉油西兰花等。 今天给大家推荐的是西兰花炒虾仁。
西兰花怎么切?
1、将西蓝花洗净之后，在切制的时候先将西蓝花的根部握紧，以免在切制的时候出现伤手的情况，再用刀将西蓝花切成一朵朵的小花的形状，切得时候可以根据西蓝花的花朵形成的样子进行切制。
2、西兰花怎么切好 洗净西兰花，一手握住根部的的主茎，然后把靠近主茎的小茎一个个往主茎方向掰下来，最上面的小茎就当做一束切下来，剩下的主茎切成拇指大小的小段，然后把每一束小茎对半切开就行。
3、西兰花的切法：用水果刀之类的刀，从西兰花的头茎切入，不要切太深，然后用一点力介开或撕开，因为如果切太深的话会切到花蕾，那样切完整个的细花蕾会碎下来很多。如果用切入一点就撕开或介开的话，不会伤到花蕾。
4、打开腾讯新闻，查看更多图片 首先把叶子去掉，去的时候将它倒过来，我们就可以看到用这个方法切的话十分的完整，一点也不碎。
如何切西兰花
1、将西蓝花洗净之后，在切制的时候先将西蓝花的根部握紧，以免在切制的时候出现伤手的情况，再用刀将西蓝花切成一朵朵的小花的形状，切得时候可以根据西蓝花的花朵形成的样子进行切制。
2、西兰花怎么切好 洗净西兰花，一手握住根部的的主茎，然后把靠近主茎的小茎一个个往主茎方向掰下来，最上面的小茎就当做一束切下来，剩下的主茎切成拇指大小的小段，然后把每一束小茎对半切开就行。
3、西兰花属于伞棵类植物蔬菜，最好顺着小棵用手掰开一小块一小块的既不损失营养又便于淘洗。问题三：如何切西兰花 西兰花上面是不能用刀切的～～要用手扳的，扳成一小朵一小朵的。。下面的根部可以用刀切下的。。
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