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河南五香叶叫什么
五香叶，也叫大茴香叶、鱼香叶、香叶，是一种野生植物的叶子，属天然植物香味调料，味道芳香而甜，主要用于油卷馒头、油摞馍、油条和制作鱼汤、鸡汤、羊肉汤等的调味品。
香叶指的是月桂树的干燥树叶。 月桂（学名：Laurus nobilis），又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠，是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。
能。五香叶很适合在山东种植，山东的气候等很适合五香叶的生长。五香也叫荆芥，主产地新疆，甘肃，陕西，河南，山西，山东，湖北，贵州，四川及云南等地。
鲜藿香叶怎么做能长久保存?
首先把藿香放到阴凉通风处阴干，藿香表面不可以有水分。等干了，找几个布质的袋子把它装起来，放到阴凉出存放就可以。此外，藿香叶可以通过晒干保存。也可做成植物精油保存。藿香为唇形科多年生草本植物，分布较广，常见栽培。
藿香叶可以通过晒干保存。也可做成植物精油保存。藿香为唇形科多年生草本植物，分布较广，常见栽培。喜温旺湿润扣阳光充足环境，宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。
可以在新鲜的时候做成熟的保存。藿香肉饼、肉丸 将藿香叶洗干净，细切，猪五花肉剁细成肉末，然后放盐和生抽、食用油，将藿香叶也放进去，加一只蛋清，拌匀，隔水蒸熟即可。藿香的清香可以很好的除腻，搭配着很好吃。
藿香叶最常见的保存方法就是晒干保存，先采摘后需要先用水将其冲洗一下，去掉其表面的灰尘，然后拿一个竹篾，将藿香叶放在里面并摊开，大概一下午的时间就可以晒干了，这样即便是在常温下保存也是不会坏的。
藿香叶的功效与作用及禁忌是什么
偶感风寒之后，人们就会恶寒不止，风寒一般在冬季比较容易患，但是暑期感染风寒是非常危险的，在夏季感染风寒之后，藿香具有散寒的作用。藿香味辛，性微温，能发散风寒，最善于治疗暑月外感风寒。
藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，恶心呕吐有效。
藿香叶入药有止呕吐，治霍乱腹痛，驱逐肠胃充气，清暑等效；果可作香料；叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。藿香叶亦可作为烹饪佐料，或者烹饪材料，某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用藿香叶丰富口味，增加营养价值。
这两者的相互作用会削弱藿香叶的功效。结语 总之，藿香叶是一种具有重要功效的中药材，其能够清热解毒、宣肺散寒，并且有广泛的临床应用。但是，在使用中需要遵守一定的配伍禁忌，以保证疗效的最优化。
藿香是一种草本植物，它的草部分可以入药，而且它的果实是可以用来制作香料的，而且它的叶与茎含有着具有挥发性的芳香油，香味无比。所以它也可以作为香料。下面就来了解一下藿香叶的功效与作用。
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