2法国的特色食物介绍法式晚餐其实就是食物丰富，价格昂贵众所周知，法国是世界美食之都像鹅肝奶酪或红酒这样的东西在世界上很有名过去，中国很穷，甚至香港或广州的普通人都没有好东西吃所以只能等到节日才有机会和家人一起去餐。
香肠配泡菜都是法国人晚餐经常吃的，这道菜是阿尔萨斯地域的传统的菜式，从所在位置上看来阿尔萨斯非常挨近法国，这道菜也更像大份量的德国菜，腊肠猪肋骨肉配上马铃薯，再配搭提味的泡菜，让食肉动物的你一下彻底达到。
晚餐欧美人一般对早餐午餐都不太重视，晚餐则比较隆重这往往是受工作时间的限制，早晨要匆匆去上班，很多人就喝杯咖啡，最多加两片面包抹黄油很多人连抹黄油的时间都不一定有，不吃早饭的人非常多就打发了中饭。
3晚餐法国人晚餐大多会在晚上八点左右才吃，一般会先到某个咖啡馆喝上一杯咖啡，等到回家之后就吃一些面包之类的主食，菜会是一些肉类和新鲜的蔬菜，再配上新鲜的薯条，一份奶酪或者一份甜点，晚餐就结束了法国大餐。
法国人晚餐的时间，大多在晚上8点左右，有的甚至更晚到了餐馆之后一切经过专家精心设计的温馨而典雅的气氛立刻会感染你餐厅的桌椅摆放很讲究，不仅要方便就餐，还要迎合不同顾客的消费心理，空间更要得到充分的利用法国餐厅的服务非常。
法国人对吃的讲究程度不亚于中国人他们常常津津乐道于在哪个餐馆吃得如何好，又在哪条街上新开一家什么餐厅，一定要去吃一次云云在接受吃的文化方面他们又是很开通的，只要是美味，无论是意大利的西班牙的，还是北非。
法国女性非常热忱地对待正餐，一般在下午两点之前摄入的热量占一天总量的的60%，随后是一顿简单的晚餐而在中国，人们经常一整天都在饿着自己，在晚饭的时候，却是吃得又好又饱因为法国人午餐吃得很满足，因此不需要随时。
法式大餐固然很出名，但因为烹饪复杂，一般只会出现在餐馆里普通的法国人还是会吃得比较简单，还有的家庭会选择肉酱，与面包尤其是麸皮面包一同食用，搭配绿色沙拉或者冬季浓汤，最后加一杯酸奶和一个水果作为甜品，以平衡。
法国欧洲商业管理学院和美国康奈尔大学联合调查指出，美国人更习惯边看电视边吃饭，一般“电视节目结束就不吃了”，而法国人多选择“吃饱了，我就不吃了”，习惯的差异使同样爱吃奶酪甜点等高热量食物的法国人，超重比例还不足美国人的一半。
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