5酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止喝酒人，喝酒不过量每餐七分量，有助健康促进血液循环千万别喝醉，酒喝高了好比生了一场病，对肝脏不利因为酒中酒精靠肝脏酶分解，多了增加肝脏负担喝酒尽量购买。
早初酒应当是果酒和米酒自夏之后，经商周历秦汉，以至于唐宋皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的，无论是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的就是果酒或米酒，随着人类的进一步发展，酿酒工艺。
若不是一连喝了十来碗好酒，武松岂敢过景阳冈？更奇妙的是，酒能催发人们平日被关闭着的想象力和创造力，所以诗人艺术家，总是和酒特别有缘份中国第一位以喝酒著称的诗人，该数魏晋之际的阮籍 中国制酒源远流长，品种繁多，名酒。
有人喜欢喝酒的原因有很多种，包括以下第一种是酒鬼当酒精进入这种人的身体时，时间长了，就跟吸烟一样，会使人产生喜爱的感觉，慢慢的人就会对酒产生依赖，这些人喜欢喝酒不是因为酒的味道，而是一种依赖，一种对酒的。
1最早的是自然形成的果子酒果子掉落自然发酵产生的，味道比较好 2粮食发酵的米酒，吃起来比较甜，酒精度很低 3高度数酒喝起来可以御寒 4啤酒喝起来使人感觉到清凉部分喝到半醉的人有飘飘欲仙的感觉。
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