姜映芳是天柱笨溪人，小时候读过两天书，后来父母相继早亡，加之家下贫寒，生活没有着落，只好到天柱胡家坪一带帮人家看牛一天，姜映芳正放牛到草地上吃草有一个人讥讽地说“人穷志不有，才跟牛*！”姜映芳顺口。
姜撞奶是广东省的一道著名小吃，关于它有一个传说从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆得了咳嗽病，听说姜汁可以治疗咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆喝不下去，儿媳妇就把奶倒入装姜汁的碗里结果，过了一会儿，牛奶居然。
太公姓姜名尚，又名吕尚，是辅佐周文王周武王灭商的功臣他在没有得到文王重用的时候，隐居在陕西渭水边一个地方那里是周族领袖姬昌即周文王统治的地区，他希望能引起姬昌对自己的注意，建立功业太公常溪旁垂铃。
姜太公是齐国的缔造者，周文王倾商武王克殷的首席谋主最高军事统帅与西周的开国元勋，齐文化的创始人，亦是中国古代的一位影响久远的杰出的韬略家军事家与政治家历代典籍都公认他的历史地位，儒道法兵纵横。
有一天，生姜逃到一块菜园地边它见篱笆里头长满了庄稼和花草，一个老大爷正在挑水浇园，心想园子里的伙伴，过去跟自己一样，土里生，野地长，但有的没长大就给牛羊吃了，有的在别处都绝种了，没想到在这里还能长得这。
有一个歇后语，叫姜太公钓鱼愿者上钩说的是这样一个故事商纣暴虐，周文王决心推翻暴政太公姜子牙受师傅之命，下界帮助文王但姜子牙觉得自己半百之龄又和文王没有交情，很难获得文王赏识于是在文王回都途中。
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