在连江,人们靠海吃海,海洋渔业的兴旺带来的不仅是钱包的“”鼓胀,还给人们的餐桌增添了无尽的可能。看看下面这些海鲜,哪些是你家餐桌的“常客”?
黄鱼——大黄鱼
黄山淡、山头黄鱼——黄姑鱼
白米子——白姑鱼
米鱼——鮸(miǎn)鱼
岩撞——褐菖鮋(hè chāng yóu)
白鱼——鳓(lè)鱼
鲥(时)鱼——鲥(shí)鱼
带鱼
鲳鱼——银鲳
乌鳞鲳——乌鲳
魟鱼、风鱼——赤魟(hóng)
这个,吃得更多的是风鱼干。
龙头鱼——鱼水潺
鳗(mān)珠——斑尾刺虾虎鱼
蝤蠓虎——乌塘鳢(lǐ)
乌狼——河豚(tún)
剧毒,还是不要吃好。
鲻(知)鱼——鲻(zhī)鱼
鲈甲——鲈鱼
嘎儿——竹荚(jiá)鱼
花阑(兰)——弹涂鱼、跳鱼
港鳗——海鳗
河鳗——鳗鲡
油芯(找)——尖吻蛇鳗
泥令——红狼牙鰕(xiā)鱼
鳎(塔)鳗——舌鳎(tǎ)
子鲚(屿)——凤鲚(jì)
鲊鱼——海蜇(zhé)
乌串——墨鱼、乌贼
章鱼
鸡龟(小)、鱿鱼(大)——枪乌贼
钉螺——棒锥(zhuī)螺
香螺——扁玉螺
花螺——方斑东风螺
苦螺——荔枝螺
泥螺
笔架——石蜐(jié)
红蛋曲——刺红藤壶
蛎勾——牡蛎(lì)
涂龟——石磺(huáng)
蚶(hān)
壳菜、淡菜——贻(yí)贝
瓜子蛤——彩虹明樱蛤(gé)
鲎(hào)——鲎(hòu)
酸蒜——海葵
蛏(青)子——蛏
蝤蛑(由蒙)——青蟹
白穴——泥蟹
棺材蟹——招潮蟹
虎蠓——斑纹蟳
江蟹——梭子蟹
虾扣弹——虾蛄(gū)
条虾、赤虾——独角新对虾
斑节虾——日本囊(náng)对虾
白虾——脊尾白虾
大头虾——中华管鞭虾
硬壳虾——须赤虾
毛虾——虾饭、虾皮、虾米
流口水了吗?没准其中一道就是你今天的晚餐!家乡的美味是否激发你回忆如潮?!
广告
标签: 狼牙虾虎鱼