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自己怎么制作蒜烧小黄鱼比较好
1、蒜烧小黄鱼制作可以分为三个步骤，第一步处理小黄鱼和准备调味料第二步油炸小黄鱼第三步蒜烧小黄鱼小黄鱼需要清洗内脏和腌制，表面需要包裹玉米淀粉食材的准备制作蒜烧小黄鱼需要准备黄鱼，大蒜，生姜，豆豉，老抽。
2、蒜烧小黄鱼制作可以分为三个步骤，第一步处理小黄鱼和准备调味料；第二步油炸小黄鱼；第三步蒜烧小黄鱼。小黄鱼需要清洗内脏和腌制，表面需要包裹玉米淀粉。食材的准备。
3、食材：小黄鱼若干，盐，姜，葱，料酒，大蒜，小米椒适量。将小黄鱼处理干净加入盐，生姜，料酒，耗油腌制30分钟。将蒜，姜，辣椒切好。起锅加油，放入姜蒜辣椒爆出辣味。翻入小黄鱼。
蒜爆鱼是哪个地方的美食?
蒜爆鱼是哪个地方的菜 蒜爆鱼是 苏菜 ，口味很好，食用价值也很好。蒜爆鱼的营养价值 蒜爆鱼的健康功效是和胃、健脾、利水。花椒：温中、止泻、止痛。
徐州地处五省通衢之地，美食味道自然就融合了百家之长，徐州人对美食的原则，所有的美食经过本地化以后，既保留原有风味又融合徐州特色。蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。当地特产八大样之首。
徐州菜的一贯作风，推荐千页豆腐，尖椒鸡，蒜爆鱼。蒜爆鱼会比较没有这么辣，辣椒爆炒得很香，吃进嘴里后味是有点甜的。
QQ餐厅各大菜系菜名是什么
西北菜QQ餐厅的西北菜包括： 孜然羊肉， 陕西凉皮， 羊肉泡馍， 手抓饭， 大盘鸡，滇蝉小炒皇， 金边白菜 。菜式简单，方便制作，符合大多数人口味。
名菜： 油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 四川菜系(川菜)川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。流派：有成都、重庆两个流派。特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。
QQ餐厅融合了中国特色的菜系，目前有六大菜系分别是：川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、江浙菜、东北菜、 用户在首次进入时，可以选择一个菜系，选好后不可更改，20以后花上1000000可以开第二菜系。
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