人的健康状况与饮食营养密切相关，而孩子的健康发育更是完全依赖所摄入的食物营养。科学证实，某些食品对身体的某种机能有益，这是因其含有的营养成分可以改善或促进身体各器官的发育，从而改善健康状况，减少患病的几率，这种具有特殊功效的食谱，能够保证孩子的健康成长。
增强免疫力的食谱推荐
黑米窝头
用料：黑米面100克，小麦粉30克，白糖、酵母各少许。
做法步骤：
1
将黑米面和小麦粉混合，加入少许水、白糖拌匀，再加入酵母揉至光滑。
2
将面团发面半小时，揪成小剂子后做成窝头状。
3
入蒸锅蒸30分钟至熟，取出即可食用。
鸡肉胡萝卜烩饭
用料：米饭1碗，鸡肉50克，胡萝卜30克，生姜1片，植物油、盐、生抽各少许。
做法步骤：
1
将鸡肉洗净切成小丁，胡萝卜洗净后去皮，也切成小丁。
2
锅中放入适量植物油，放入生姜片、鸡肉丁翻炒匀，再加入胡萝卜丁炒至熟。
3
最后加盐、生抽调味，铺在米饭上即成。
番茄柚汁
用料：沙田柚半个，番茄1个，白开水200毫升，白糖适量。
做法步骤：
1
将沙田柚切开取出果肉。
2
番茄洗净切块。
3
将备好的番茄块、柚子肉及白开水和白糖放入榨汁机中，榨成汁即可。
饮食小贴士
食物相宜：香菇＋菜花
此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂作用。
食物相克：山楂＋葱
山楂与葱同食，容易使人失眠。
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