豆制品含有大量蛋白质,不少备孕夫妻在备孕期间多吃豆制品,积极调理最佳受孕状态。
最近,源自英国《独立报》的一份报道,表示“豆制品不利于受孕”,不少喜爱吃豆制品的备孕夫妻受到疑惑,究竟备孕期间,多吃豆制品合适吗?
备孕期间夫妻食用豆制品应适量,怀孕前夫妻如果过量食用豆制品,很有可能会影响受孕的机率,备孕男女食用豆制品注意事项:
备孕男性
豆类食物由于含有丰富的异黄酮,摄入过多,体内的雄激素与雌激素的拮抗作用,影响到男性体内雄性激素的水平,对精子的生成造成不利的影响。出现少精弱精的可能。
备孕男性不能过量食用豆制品,适量食用,一周吃3次以下,每次100克以内,大约2两以内最佳。
备孕女性
豆制品、黄豆、黑豆在排卵前食用有促排效果,如果是在女性排卵期,减少食用豆制品。计划受孕要宝宝的女性,在排卵期前后四天左右做好不要食用大豆制品,排卵后雌激素过高不利于精子着床。
大豆虽有益,食用需注意
食用豆制品有些人群需要注意,并不是全部人都合适,如肾功能不全的人、有子宫肌瘤的女性、有乳房疾病的女性、痛经的女性、有胃炎的病人、痛风的人都需注意。
豆制品食用小技巧
不宜空腹(饥饿)食用豆类,空腹食用时容易被人体内转化为热量而被消耗掉,不能起到补益作用,食用豆类同时食用面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆类蛋白质沉淀与胃液充分发挥酶解,使营养物质被充分吸收。
豆浆要完全煮熟才能饮用,出现冒泡后需继续再煮3-5分钟,避免引起恶心、呕吐、腹泻。
鸡蛋不能和豆类同食,因为鸡蛋清含的一种酶与黄豆含的磷在一起反应后人不能消化。
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