春季食材养生小贴士 春季食材养生小贴士有哪些

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春季养生吃什么好?春季养生如何选择食物?

东方智慧刘信明对中医养生别有一番见解,中医养生上研究了逾三十年。1、春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。辛甘之品助春阳稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处,是春季养身佳品。

2、中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物黄绿蔬菜防春困“春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。

3、春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭,有利于春季养生。

4、胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。春季养生食物要避免选用这些。

5、慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状,为春季养生水果首选。

春季养生吃什么

春季气温变化频繁,很多朋友都容易因为不及时添减衣物而产生感冒风寒等状况,推荐大家在春季每日冲泡蜂蜜水饮用,利用蜂蜜中丰富的营养成分补人体所需,起到良好的滋补效用,帮助滋养调理。

春季养生吃什么

1、山药块茎肥厚多汁,甜绵且带粘性,生食热食都是美味,山药含有人体所需的16种氨基酸。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,可以治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴等。

2、红枣春季为肝气旺盛之时,过多食用酸性食物使肝气过盛,从而损害脾胃,人们在春天需要的热量增多,此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合吃油腻的东西,因此,热量可由甜食代替,红枣是春季养脾佳品。

3、香椿芽儿的维生素含量,还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠,其新枝嫩叶口感最好,味美香醇,能增进食欲,泽肤健美。

4、春季气温变化大、肠胃不适、多引起肠胃不适,萝卜能够帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,调节肠胃。

5、春笋的纤维素含量高,蛋白质类型良好,脂肪含量低,对高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病、咳喘及痔疮有一定的食疗作用,还能够促进肠蠕动,帮助消化,去积食,因此是春季极好的补品。

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