养生餐做法 养生餐做法大全

养生汤的家常做法大全怎么做好吃

用料

主料鸡腿5个杏鲍菇1个辅料

葱

1段

姜

5片

盐

2茶匙

养生汤的做法

1.

将每一个鸡腿中间切开，清洗干净2.

开水下焯水去掉血水浮沫，盛出备用3.

葱姜切成片状4.

杏鲍菇切成薄片5.

鸡肉铺在砂最底层，依次放入杏鲍菇，葱姜6.

倒入适量热水在中，撒入盐7.

中火煲1小时，鲜味扑鼻而至

夏季有哪些养生视食谱

凉拌苦瓜、黄瓜、西瓜、西红柿鸡蛋汤、丝瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉丝、绿豆汤、绿豆粥、荷叶粥。

养生餐食谱大全

养生食谱1:川贝母蜜枣瘦肉汤

特点:调节功能，润肺止咳。

功能:止咳、清肺、润燥、瘦身。

材料:排骨320克，川贝母80克，蜜枣10个，生姜2片，热水1500毫升。

练习:

1川贝母用水浸泡10分钟左右；蜜枣洗净备用。

2排骨洗净，焯水，捞出备用。

3将所有材料放入炖中，加入热水，放入蒸或蒸笼中炖1.5小时，然后加盐调味。

养生食谱二:桑葚杏炖猪肺

材料:桑叶3克，杏仁3克，猪肺80克。

解决方法:桑叶味甘，性寒，能疏风清热，清肝明目；杏味北苦，性温，能止咳平喘，润肠通便；杏味微甜而不苦，善于润肠通便；猪肺味甘，微寒，能补肺。

做法:将猪肺洗净切块，然后与洗净的桑叶、杏仁一起放入中，加水300ml，隔水炖2小时。

适用人群:风热表证引起的鼻塞、流涕、咳嗽、痰多，肝火引起的眼睛肿痛，肺虚表证引起的咳嗽。

养生食谱三:银耳雪梨炖瘦肉

材料:银耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个。

解决方法:银耳味甘，性平，能滋阴润肺，生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心的作用。瘦猪肉滋阴润燥；蜜枣还能滋阴。

做法:将猪肉用飞水洗净切块，然后与洗净的银耳、切好的雪梨、蜜枣一起放入炖中，加入300ml清水，隔水炖1小时。

适用人群:咽干、肺燥、干咳或痰中有血丝、失眠、大便干燥等。

食疗养生餐食谱

一、养生食谱有很多，如海米炝竹笋，功效有清热消痰，祛风托毒。

配料：竹笋400克，海米25克，料、盐、味精、高汤、植物油各适量。

做法：

竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水中焯去涩味，捞出过凉水；将油入烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油；内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出；再将炒放油，烧至五成热，下海米烹入料，高汤少许，加味精，将竹笋倒入中翻炒均匀装盘即可。

二、常见的有养生杂粮粉，杂粮粥，药膳等，中医讲究春季养肝健脾，夏季保肝护肝，秋季滋阴润肺，冬季益气滋肾，所以药膳食疗应遵循顺乎自然的法则，适应气候变化的规律，春夏季节应注意保养阳气，秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。