养生健康早餐做法 养生健康早餐做法

简单的营养早餐怎么做？

健康、营养、简单的早餐只需要掌握住基本的原则就可以了，营养学上要求，早餐要吃好，荤素搭配、牛奶或豆浆，一份水果。可以吃混合面的馒头、蔬菜粥、带馅的包子、饺子类，基本都可以做到荤素搭配，三明治，拌小菜都可以，牛奶或豆浆很重要，鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋尽量每天一份蛋类，饭后一小时补充一份水果。

五大常见早餐怎么吃才营养？

早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”，应包括以下4种食物，最好不少于3类：　　1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头　　2、动物类食物——鸡蛋或肉类　　3、牛奶或豆浆等大豆制品　　4、新鲜蔬菜和水果　　这一道早餐也充分满营养的要求。而且，早上起床很晚也没关系，冲上一碗莲子粥，然后去化妆，保证你15分钟内吃完。不吃？要减肥？那可不好，而且，适得其反呢。营养发现，有些人肥胖并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就使人无精打采，注意力难以集中。日久天长，你的身材就发胖。通常男性一天约需1800— 2000卡，女性约1600—1800卡，平均下来，一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的，在吃完之后，燃烧脂肪的速度就降低，再配合低热量的午、晚餐，脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供够的热量和营养，精神也比较差；等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，人当然容易变胖。　　第三道早餐食谱是：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。 这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。　　家常早餐：　　例一：红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。　　例二：金银卷，牛奶，凤尾鱼（或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼），油盐拌两样（胡萝卜、绿豆芽），腐乳。　　例三：馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。　　例四：红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。　　例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末），炒虾皮（虾皮、香菜、葱丁），拍黄瓜。　　人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量，而早餐所供给的热量要占全天热量的30％，因此应吃一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此，早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样，可以充分补维生素。

养生早餐食谱大全及做法

每一天的生活都值得珍惜，每一天的早餐都值得重视！今天周末，给自己10分钟的时间，准备一家人的周末早餐，享受美好的周末时光吧！

我家今天的早餐算是这一周里最省时间的了， 10分钟，妥妥地。虽然时间短，但食物却很丰富，一共有7种，而且还没怎么花钱，因为有一半的食材都是嫂子送的，来看看我家早餐吃了什么吧！是怎样在10分钟的时间里摆了这么一大桌的呢？

10分钟可以做什么？我准备了一桌营养早餐，简单营养健康又美味

纯牛奶，家里有孩子，牛奶是必备品，盒装牛奶，夏天可以直接饮用，不过我更喜欢加热的，早上进厨房第一件事情就是把牛奶倒进养生里，加热只需要5分钟。牛奶营养丰富，蛋白质含量高，现在不仅是孩子每天都喝一牛奶，我也养成了习惯，每天都喝一。

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凉拌秋葵，秋葵是需要用水煮的，所以第二件事情就是在里烧开水，把洗净的秋葵放进开水里煮2分钟，捞出后切去秋葵的头尾，再切成小段，切面是星星状，切开后有粘液流出，用1勺生抽酱油，1勺香醋，半勺香油，适量盐调拌成调料汁，浇在秋葵上拌均匀，吃起来很顺滑，我和我家蘑菇妹都特别喜欢。

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烧水煮秋葵的同时进行第三件事情，就是把面包片放到烤箱里，设置150度烤6分钟，包含了预热时间，放进去基本就不用管了。

早餐主食用面包片还是不错的，可以是买的也可以是提前烤出来的，营养健康就好，不用事事追求完美，吃得开心最重要。

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第四件事情也是同步做的，灶台上一般有两个灶眼，一个灶眼烧水煮秋葵，另一个灶眼就把平底放上面，小火加热，放油，打入4个鸡蛋，我们家4口人吃早餐，所以鸡蛋要一人一个。表面撒上盐，盖上盖，小火加热煎熟即可，可以两面煎，也可以像我这样只煎一面，盖个盖很快也就能熟，

鸡蛋煎好以后，把小烤肠放进里，利用余油煎热即可，这种烤肠是熟食，可以直接食用的，所以很省时间。

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第五样食物是煮玉米，这个玉米是我昨天晚上煮好的，一次煮了十几根，分袋冷冻在冰箱里，吃的时候取出来上火蒸或煮都可以，冷冻的熟玉米放在开水里煮3-5分钟就够了，特别省时间。我昨天煮的，留了3根没冷冻，所以今天只煮了2分钟。

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所有需要处理的食物都准备好以后，最后就是这个小番茄了，新鲜的小番茄黄嘟嘟的特别可爱，用清水洗净后装盘即可，又是蔬菜又是水果，好吃还不担心糖分高，这样的果蔬可以多安排一些当零食。

以上就是我用10分钟的时间做的早餐，简单、健康、营养、美味，其中的玉米、秋葵、小番茄都是嫂子给送来的，嫂子的妈妈种的，都是昨天现摘的，特别新鲜，我也非常希望自己能有个小院，种点水果蔬菜，享受一下田园生活啊，不过我也挺幸福的了，能

营养早餐的做法大全

营养的迟数早餐做法如下：

材料准备：兆轮饺码猜首子（或速冻饺）、鸡蛋、小葱碎、黑芝麻等。

1、冰箱直接拿出无需解冻。

2、开小火中加入少量食用油，根据饭量放入适量水饺（无需解冻煎2分钟）。

3、接着加入半开水。

4、盖上盖中火煎5分钟待水分收干。

5、水分收至如图即可。

6、接着马上倒入提前打好的2个鸡蛋的蛋液、洒上葱花黑芝麻在煎2分钟等鸡蛋定型就可以了。