凉拌魔芋怎么做？
主料：魔芋、黄瓜、蒜瓣辅料：味极鲜酱油、米醋、自制辣椒油、糖
制作方法：
1.魔芋粉条从盒中取出，过清水洗净，沥干备用；青瓜与胡萝卜洗净切丝，大蒜去皮切成末；
2.内放入适量的清水，烧开后下入魔芋粉条，氽烫2至3分钟；
3.将魔芋粉条捞出，放入冷开水中过凉，然后捞出沥干；
4.将步骤3的魔芋粉条、青瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中；
5.放入蒜末，再放入其它调料，拌匀即可。魔芋凉拌怎么做？
凉拌魔芋丝的制作材料：主料：魔芋150克辅料：黄瓜100克,金针菇50克调料：酱油5克,香油3克,白醋3克教您凉拌魔芋丝怎么做，如何做凉拌魔芋丝1. 魔芋切丝；2. 金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用；3. 小黄瓜洗净切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水冲净，沥干备用；4. 魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中，加酱油和香油搅拌均匀，即可端出。低脂美味的凉拌魔芋丝做法
凉拌魔芋丝做法
魔芋凉拌的做法
魔芋、黄瓜、蒜瓣
辅料
酱油、米醋、自制辣椒油、糖
菜品特色编辑
烹饪简单
营养价值编辑
营养丰富
做法编辑
1.魔芋粉条从盒中取出，过清水洗净，沥干备用；青瓜与胡萝卜洗净切丝，大蒜去皮切成末；
2.内放入适量的清水，烧开后下入魔芋粉条，氽烫2至3分钟；
3.将魔芋粉条捞出，放入冷开水中过凉，然后捞出沥干；
4.将步骤3的魔芋粉条、青瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中；
5.放入蒜末，再放入其它调料，拌匀即可。
小贴士：编辑
1.如果怕辣，辣椒油可不是放；
2.魔芋本身有毒，一定要经过加工之后才能食用。市场上卖的一般都是加工过的魔芋食品。
料：魔芋150克
辅料：黄瓜100克
调料：酱油5克,香油3克,白醋3克
制作方法
1.魔芋切丝；
2. 魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用；
3. 洗净小黄瓜切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水冲净，沥干备用；
4. 魔芋丝和黄瓜全部放入碗中，加酱油和香油搅拌均匀，即可端出。
魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油。 [1]
制作方法
1、魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。 [1]
2、将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。
3、中放入适量的水烧开后，将木耳丝放进内，焯熟后捞出过水备用。
4、将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。
5、中加入适量的冷水，然后倒入魔芋丝，再加一小勺盐。大火煮开后，转中火再煮五分钟，捞出过水备用。
6、将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面。
7、将蒜末、红辣椒放入一个小碗内，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均后，静置十分钟左右。
8、吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上，然后撒上香菜即可。 [1]
