健康饮食是保持健康的重要方法。
老年人希望长寿。
首先,我们应该有一个健康的饮食习惯。
那么,老年人应该如何健康饮食呢?
抽点时间照顾爷爷奶奶~
第一,我该吃什么!
1.至少吃12种食物的本质在于均衡和多样化,因为没有一种食物能满足老年人对所有营养素的需求。建议每天至少吃12种食物,每周至少吃25种食物。
图片来源:图片网2.谷物是人体能量的主要来源,富含膳食纤维、矿物质和多种维生素。每天要保证谷类和土豆的摄入。
图片来源:图片网3.吃足够的蔬菜和水果,多吃深色蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质,以及健康的抗氧化成分,可以延缓人体衰老。
图片来源:图片网保证每天摄入充足的新鲜蔬菜和水果,注意选择的多样性,多吃深色蔬菜(如白菜、芥菜)。
4、常吃鱼、蛋和瘦肉,保证蛋白质肉类食物富含蛋白质、高脂肪、丰富的钙和微量元素,以及各种维生素,而且老年人每天都要吃一些肉类食物。
图片来源:图片网5.适当摄入牛奶、大豆及其制品牛奶富含钙,是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。大豆或相当数量的豆制品(如豆浆、豆腐、豆腐干等。)也含有丰富的蛋白质。
图片来源:图片网6、坚果属于高能量食物,不宜过量,一天15g左右。
图片来源:图片网二、如何吃更适合老人?
●老年人的生理特点使其饮食更加准确,不可随意。宜定时定量进食。
●将食物切成小块,或延长烹饪时间,使食物变软。
●烹饪多以炖、煮、蒸、焖、焖、烧为主,少以煎、熏为主。对于咀嚼吞咽障碍的老年人,可选择软食、半流质食物或糊状食物,流质食物应适当增稠。
良好的营养、适度的运动和积极的心态是维护老年人身心健康的基础。不断改善营养状况,对帮助老年人拥有健康幸福的晚年生活具有重要意义。
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