满满干货(三高食材)适合三高人群的蔬菜2023已更新(本地资讯)

入夏后，天气越来越热，气温一天比一天高。从中医饮食的角度来说，夏天要少吃肉，多吃蔬菜。因为肉菜油腻，加重了火候。

蔬菜富含水分，可以补充流失的水分，降火，清胃。另外，蔬菜的特点是高钾低钠。多吃蔬菜可以降低血压，保护血管。

这期间大量的“三高蔬菜”上市，大家可以经常吃这三种。“三高蔬菜”有哪三种？ 他只是一个小司机，却被一个有钱的老婆伺候着，小家伙步步高升！× are 空大白菜，四季豆，菠菜分别。这三种蔬菜具有高钾、高钙、高纤维的特点，可以补充钾增加力量，补充钙强壮骨骼，补充纤维素通便排毒。建议你一周吃两次。

I. 空大白菜

空大白菜含有丰富的钾元素，能维持心肌功能，提高肌肉兴奋性。夏天，人在高温下大量出汗，很容易流失钾，所以人会感到困倦，没有力气。这个时候吃空大白菜补钾，提神醒脑，增强体力。

推荐食谱[//k0/]白菜炒香菇]

准备食材:空大白菜，2元瘦肉，5个香菇。

生产方法:

(1)备好空大白菜，切成小块，洗两三遍。 广告界落魄的男人，从底层爬上来，一步一个脚印，踏上巅峰，过上了美女环绕的幸福生活！(2)然后准备五个蘑菇，洗净切碎备用。 (3)然后热锅放油，倒入切好的瘦肉，小火略炒瘦肉。 (4)然后将切好的香菇倒入炸好的瘦肉中，加入生抽调味上色，再倒入切好的蒜末和小米椒提味。 ⑤然后倒入空大白菜翻炒半分钟。记得用大火翻炒，保持空大白菜的香脆口感。然后加入一些盐，淀粉水和酱油调味。搅拌均匀，收汁调味。然后把锅拿出来。 ⑥这道家常菜加了一些蘑菇，特别好吃，营养丰富。炒空大白菜的时候，记得用大火翻炒，这样会很脆很好吃。

第二，青豆

绿豆富含钙。夏天过后，人们喜欢出去锻炼，中老年人喜欢跳广场舞。对钙的需求增加了。多吃四季豆补钙，可以强健骨骼，强健手脚。

推荐食谱【四季豆炒猪肉】

准备食材:四季豆、2元五花肉、小米椒、大蒜。

生产步骤:

(1)先准备一把绿豆，去头去尾，然后斜着切成小块。 ②另外，准备青红小米椒，对角切段。将大蒜压碎备用。 (3)五花肉切块，放入锅中，小火煸炒油水。 (4)将五花肉炸至微焦，炸透油水后，临时捞出待用。 ⑤然后倒入蒜末和小米椒翻炒出香味。 ⑥然后倒入四季豆，翻炒半分钟，略炒至平，加入适量盐、鸡精、淀粉水翻炒。 ⑦然后倒入之前的五花肉，继续翻炒均匀，即可起锅。 ⑧这道绿豆家常菜特别脆嫩。用猪油炒，更香更好吃。

第三，菠菜

菠菜富含膳食纤维。经常吃一些菠菜，可以促进肠道蠕动，加速垃圾毒素的排出，让肠胃更健康。另一方面，也可以降低血液中的胆固醇含量。

推荐食谱【凉拌菠菜粉丝】

准备食材:菠菜、粉丝、花生、2个鸡蛋。

生产步骤:

①准备好以上四种食材，将菠菜切成小块，焯水1分钟。粉丝提前浸泡，焯水1分钟。花生炒半分钟出锅。鸡蛋打成蛋液，煎成蛋皮，然后剁碎备用。这四种原料一起放在一个大碗里。 (2)然后准备一碗酱料，在小碗中放入蒜末和小米椒，倒入热油刺激出香味，然后放出酱油、盐、陈醋和白醋拌匀。 3.将准备好的酱汁倒入菠菜原料中，搅拌调味。 ④配料的时候记得戴手套，更干净，更卫生。 ⑤这种凉拌菠菜粉丝很适合炎热的夏天。又酸又开胃，清凉可口。越吃越好吃。这是一顿特别的饭。

小贴士:

以上“三高菜”夏天要常吃，价格也不贵。经常吃这些蔬菜，不仅可以补充体力，强健骨骼，排除毒素，而且对身体没有坏处。