夏季有哪些养身食谱
你好
夏季养生菜谱有很多，现给你易做的，希望对你有用：
一、清拌茄子：【配料】嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
【做法】茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。
【功效】清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。
【注意】：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。
二、炝拌什锦：【配料】豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
【做法】将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒烧热，入植物油，把花椒下，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
【功效】生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。
三、绿豆南瓜汤：【配料】绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
【做法】绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入，盖上盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
【功效】绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。
四、苦瓜菊花粥：【配料】苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
【做法】将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入中，改用文火继续煮至米开花时即可。
【功效】清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。
【注意】喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。
五、荷叶茯苓粥【配料】荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
【做法】先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出前将白糖入。
六、凉拌莴笋：【配料】鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
【做法】莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
【功效】利五脏，通经脉。
七、五味山药桂圆粥
【配料】鲜生山药100克，桂圆肉15克，五味子3克，白糖适量，粳米50克。
【做法】将山药去皮，切成薄片，与桂圆、五味子同置于内，加入淘洗净的粳米，加水适量，煮粥，加白糖调味即成。每日1剂，当早饭或晚饭食用。
【功效】滋补强壮、补阴安神。
八、青红萝卜猪肉汤
【用料】 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量。
【做法】 (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净 (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.
【注意】购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好
【功效】有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能
冬季有那些养身食谱
冬季养生食谱一：干果银耳高粱米粥
材料：高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克，
核桃30克，冰糖适量，清水；
步骤：
1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上；
2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭，加水蒸熟待用；
2、将所用材料放入砂，加量的水，滚开之后转小火，煮上30分钟，放入冰糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。
暖和的高粱米粥，洋溢着秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。
秋冬季养生食谱二、清蒸鱼
用料：活草鱼一条1000克左右，葱、姜、蒜、香菜。美极牌鲜酱油。
做法：1、草鱼清洗干净。内放入清水（要没过鱼）加热，倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料和草鱼，水开后煮10至15分钟。注重使用中火，捞出放入鱼盘。
2、葱丝姜丝撒到鱼身上，在一个小碗内倒入生抽、盐、糖、美极鲜酱油、醋少许，搅拌好，均匀的洒在鱼身上。
3、内倒入油，烧至八成热，用勺子浇在鱼身上的葱丝姜丝上。
4、最后再码上香菜叶即可。
做法极其简单，但是味道很好，可与饭店媲美。草鱼也可换成鲈鱼、鲤鱼，但是一定要鲜的。水煮也可变成上蒸，主要看有没有那么大的蒸。
秋冬季养生食谱三：莲藕炖排骨
材料：猪肋排 1000克 、莲藕（取中节肥嫩的）1段 、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）。
做法：
1、排骨切段冷水冲洗干净。取一烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备用。
2、取电高压，放入少一半水（以没过排骨适宜），接通电源，水热后放入一块浓汤宝，化开后接着放入排骨、料、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块。盖好盖保压50分钟。
3、等压力泄压后，打开盖，继续放入胡萝卜块、豆腐片，然后继续加热至胡萝卜熟，此时不用盖盖。香飘四溢，令人迫不及待。
莲藕有凉血补血功效，肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇和笋有丰富的维生素，再加上豆腐和胡萝卜就是一营养丰富、味道鲜美、热气腾腾、荤素搭配的美餐，而且长时间的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪，爱美女士可放心饕餮。 使用此菜时只需预备好米饭和一盘凉菜即可，又方便又快捷又营养又好吃养生食谱大全及做法
养生可以做的东西很多，像我现在家里用的这款鸣盏养生煮茶器就能做出很多好吃的，比如各种养生汤、养生茶、花茶、水果茶、甜品羹、奶茶、巧克力火、关东煮、红糖姜蛋等，功能非常多，不用出去买就可以在家吃到，很幸福。下面就给你说说这款养生能做哪些东西吧。
1.养生汤
百合、银耳、枸杞，味道稍有点甜，但营养价值超高，放在一起煮着喝，有调理肺、脾、肾三脏的功效，能够止咳润肺、提高免疫力，对慢性喉咽也有一定缓和作用。
准备好食材：金燕耳银耳6g、百合干5g、蜜枣/冰糖适量、枸杞一小把
制作方法:
先把百合干提前浸泡一下，也可用鲜百合。拿出鸣盏养生煮茶器，中放入银耳、百合、蜜枣，加入500ml水，开启手动档煮15-20分钟。这款养生有自动和手动两种模式，煮汤时选择手动档比较好，煮茶时选择自动档比较好。最后撒上一把枸杞，再加冰糖或蜂蜜调味就可以喝了。
2.养生茶
红枣、枸杞、生姜放在一起煮成茶真的很养生。生姜、枸杞、红枣中都含有大量的维生素和矿物质，可以促进血液循环、加快心脏对血液的生成，起到益气补血、滋肾养肾肺的作用。一起喝时，其中的营养成分，还可以相互配合，加大疗效，增强身体免疫力。
食材：红枣几颗、生姜适量、枸杞一小把
制作方法：
先把生姜和红枣切成片，拿出鸣盏养生煮茶器，将生姜和红枣放入茶漏中，倒入适量的清水，注意水位不能超过最大刻度线，否则水沸时溢出来。开启自动档，开始煮茶，听到“滴”声后再倒入枸杞就可以了。
3.花茶
我经常喜欢煮百合枸杞金银花茶，因为金银花可以清热解毒、疏利咽喉，百合又可以清心安神、养阴润肺，所以经常喝可以很有效的预防感冒发烧，也对气候变化引起的季节性疾病也有很好的防治作用。
准备好食材：金银花一小把、百合一小把、枸杞适量
制作方法：
拿出鸣盏养生煮茶器，把所有食材加入茶漏，然后倒入适量水，选择自动模式煮开即可。是不是超简单？
4.水果茶
水果本身就含有很多的维生素，将多种水果综合起来炖煮成水果茶后营养价值更高，而且还是女生美容养颜的佳品。要是学在家里做水果茶了，就不用了出去买了，很方便的。
准备好食材：芭乐半个、红茶1包、蜂蜜1管、蛇果半个、枇杷1个、蓝莓6颗、草莓2颗、砂糖橘1个
制作方法：
先清洗好所有的水果，并将蛇果、芭乐、枇杷和草莓切成小块。在鸣盏养生煮茶器中倒入纯净水，放入红茶包，选择自动模式煮好。过将红茶包取出，放入芭乐和其他的水果，再次选择自动模式煮开。待果茶晾至温热后加入蜂蜜就可以吃了。
5.奶茶
有时候想喝奶茶了怎么办？自己也可以在家里做起来。我比较喜欢喝鸳鸯奶茶，因为这款鸳鸯奶茶用红茶、咖啡和牛奶做成的，红茶香甜甘醇，能生热暖腹助消化，我饭后经常煮一，虽然这款简易版的鸳鸯奶茶味道比不上正宗港式，但绝对完胜外面那些齁齁甜的奶茶了。
准备好食材：红茶叶适量、咖啡适量、全脂牛奶适量
制作方法：
在鸣盏养生煮茶器中倒入适量清水，开启自动模式，水煮开后在茶漏里放入适量红茶叶，续煮3分钟后关火，盖上防尘盖焖几分钟。在此期间把全脂牛奶（用黑白淡奶最正宗，没有就用全脂牛奶）加糖用奶煮沸，再冲泡适量黑咖啡液，最后以牛奶+红茶+咖啡的顺序依次倒入玻璃就可以了。
6.巧克力火
这款养生也可以做火的另一种——巧克力火。这正是很多女孩子的最爱啊，周末跟闺蜜们一起边吃着火边聊天，岂不很美好。
食材：德芙草莓牛奶巧克力、菠萝、草莓、猕猴桃、棉花糖
制作方法：
这款养生煮茶器中间有一个茶漏，要先将两条巧克力掰开放在茶漏中，再把水倒入内。选择自动档，煮开后巧克力就软化了，用棍子搅拌一下让它变得浓稠。将喜欢的水果用叉子或竹签插着，直接在里蘸着巧克力酱吃，口感非常的别致，你有时间了可以试试，真的好吃到哭。
7.关东煮
吃腻了火后，觉得这种清淡的关东煮也挺好吃的，在家没事的时候煮上一小，挺好的。
食材：鸡汤浓汤宝 1 颗、各种火丸子
制作方法：
先把各种喜欢的食材用竹签串起来，然后拿出鸣盏养生煮茶器，内倒入适量的清水煮沸，过一儿后放入浓汤宝融化。此时开始放入串串，开启自动档煮 3 分钟就可以吃了，很好做哦。
8.红糖姜蛋
红糖姜茶简直就是女生姨妈期的必备啊，姨妈来的时候，肚子很疼，赶紧煮上一碗红糖姜茶，里面再放几个鸡蛋，趁着热乎乎的吃，全身就暖和很多，身体也好一点。
食材：煮熟的鹌鹑蛋、红糖、生姜、红枣、枸杞
制作方法：
拿出鸣盏养生煮茶器，在里倒入适量的清水煮沸，放入所有的食材，开启手动档炖煮10 分钟左右，就可以吃了。
所以，这款鸣盏养生煮茶器能煮的东西是很多的，我只是列举了一部分，你也可以脑洞大开用它挖掘更多更好吃的东西出来。其实，这款养生煮茶器跟别的传统养生不一样，它很特别，它不仅仅是一个养生，还是一款煮茶器，除了能煮各种养生类的东西外，还能煮各种茗茶等，养生的同时也能喝茶，一个才200多块钱，很便宜，但功能却比其他牌子的养生要多，很实惠了。
养生食谱大全及做法
养生可以做的东西很多，像我现在家里用的这款鸣盏养生煮茶器就能做出很多好吃的，比如各种养生汤、养生茶、花茶、水果茶、甜品羹、奶茶、巧克力火、关东煮、红糖姜蛋等，功能非常多，不用出去买就可以在家吃到，很幸福。下面就给你说说这款养生能做哪些东西吧。
1.养生汤
百合、银耳、枸杞，味道稍有点甜，但营养价值超高，放在一起煮着喝，有调理肺、脾、肾三脏的功效，能够止咳润肺、提高免疫力，对慢性喉咽也有一定缓和作用。
准备好食材：金燕耳银耳6g、百合干5g、蜜枣/冰糖适量、枸杞一小把
制作方法:
先把百合干提前浸泡一下，也可用鲜百合。拿出鸣盏养生煮茶器，中放入银耳、百合、蜜枣，加入500ml水，开启手动档煮15-20分钟。这款养生有自动和手动两种模式，煮汤时选择手动档比较好，煮茶时选择自动档比较好。最后撒上一把枸杞，再加冰糖或蜂蜜调味就可以喝了。
2.养生茶
红枣、枸杞、生姜放在一起煮成茶真的很养生。生姜、枸杞、红枣中都含有大量的维生素和矿物质，可以促进血液循环、加快心脏对血液的生成，起到益气补血、滋肾养肾肺的作用。一起喝时，其中的营养成分，还可以相互配合，加大疗效，增强身体免疫力。
食材：红枣几颗、生姜适量、枸杞一小把
制作方法：
先把生姜和红枣切成片，拿出鸣盏养生煮茶器，将生姜和红枣放入茶漏中，倒入适量的清水，注意水位不能超过最大刻度线，否则水沸时溢出来。开启自动档，开始煮茶，听到“滴”声后再倒入枸杞就可以了。
3.花茶
我经常喜欢煮百合枸杞金银花茶，因为金银花可以清热解毒、疏利咽喉，百合又可以清心安神、养阴润肺，所以经常喝可以很有效的预防感冒发烧，也对气候变化引起的季节性疾病也有很好的防治作用。
准备好食材：金银花一小把、百合一小把、枸杞适量
制作方法：
拿出鸣盏养生煮茶器，把所有食材加入茶漏，然后倒入适量水，选择自动模式煮开即可。是不是超简单？
4.水果茶
水果本身就含有很多的维生素，将多种水果综合起来炖煮成水果茶后营养价值更高，而且还是女生美容养颜的佳品。要是学在家里做水果茶了，就不用了出去买了，很方便的。
准备好食材：芭乐半个、红茶1包、蜂蜜1管、蛇果半个、枇杷1个、蓝莓6颗、草莓2颗、砂糖橘1个
制作方法：
先清洗好所有的水果，并将蛇果、芭乐、枇杷和草莓切成小块。在鸣盏养生煮茶器中倒入纯净水，放入红茶包，选择自动模式煮好。过将红茶包取出，放入芭乐和其他的水果，再次选择自动模式煮开。待果茶晾至温热后加入蜂蜜就可以吃了。
5.奶茶
有时候想喝奶茶了怎么办？自己也可以在家里做起来。我比较喜欢喝鸳鸯奶茶，因为这款鸳鸯奶茶用红茶、咖啡和牛奶做成的，红茶香甜甘醇，能生热暖腹助消化，我饭后经常煮一，虽然这款简易版的鸳鸯奶茶味道比不上正宗港式，但绝对完胜外面那些齁齁甜的奶茶了。
准备好食材：红茶叶适量、咖啡适量、全脂牛奶适量
制作方法：
在鸣盏养生煮茶器中倒入适量清水，开启自动模式，水煮开后在茶漏里放入适量红茶叶，续煮3分钟后关火，盖上防尘盖焖几分钟。在此期间把全脂牛奶（用黑白淡奶最正宗，没有就用全脂牛奶）加糖用奶煮沸，再冲泡适量黑咖啡液，最后以牛奶+红茶+咖啡的顺序依次倒入玻璃就可以了。
6.巧克力火
这款养生也可以做火的另一种——巧克力火。这正是很多女孩子的最爱啊，周末跟闺蜜们一起边吃着火边聊天，岂不很美好。
食材：德芙草莓牛奶巧克力、菠萝、草莓、猕猴桃、棉花糖
制作方法：
这款养生煮茶器中间有一个茶漏，要先将两条巧克力掰开放在茶漏中，再把水倒入内。选择自动档，煮开后巧克力就软化了，用棍子搅拌一下让它变得浓稠。将喜欢的水果用叉子或竹签插着，直接在里蘸着巧克力酱吃，口感非常的别致，你有时间了可以试试，真的好吃到哭。
7.关东煮
吃腻了火后，觉得这种清淡的关东煮也挺好吃的，在家没事的时候煮上一小，挺好的。
食材：鸡汤浓汤宝 1 颗、各种火丸子
制作方法：
先把各种喜欢的食材用竹签串起来，然后拿出鸣盏养生煮茶器，内倒入适量的清水煮沸，过一儿后放入浓汤宝融化。此时开始放入串串，开启自动档煮 3 分钟就可以吃了，很好做哦。
8.红糖姜蛋
红糖姜茶简直就是女生姨妈期的必备啊，姨妈来的时候，肚子很疼，赶紧煮上一碗红糖姜茶，里面再放几个鸡蛋，趁着热乎乎的吃，全身就暖和很多，身体也好一点。
食材：煮熟的鹌鹑蛋、红糖、生姜、红枣、枸杞
制作方法：
拿出鸣盏养生煮茶器，在里倒入适量的清水煮沸，放入所有的食材，开启手动档炖煮10 分钟左右，就可以吃了。
所以，这款鸣盏养生煮茶器能煮的东西是很多的，我只是列举了一部分，你也可以脑洞大开用它挖掘更多更好吃的东西出来。其实，这款养生煮茶器跟别的传统养生不一样，它很特别，它不仅仅是一个养生，还是一款煮茶器，除了能煮各种养生类的东西外，还能煮各种茗茶等，养生的同时也能喝茶，一个才200多块钱，很便宜，但功能却比其他牌子的养生要多，很实惠了。
